01 Eylül 2008de gelmiştim ilk müşterilerinizdendim terasta kahvaltı keyfi çok güzeldi İnşallah yine gelicem Pelinemle Sessiz huzurlu rahat ve otantik bir tatil yapmak isteyen herkesin mutlaka görmesi gereken bir yer Gece terasta oturup denizi Cundayı ışıkları izlemek çok zevkli

2009 sonbaharında gecenin geç bir vaktinde konuk olduğum bu konakta evsahibesi Safiye hanımın zarif misafirperverliğiyle yeni tanışmanın keşfi ve coşkusuyla yapılan muhabbeti konağın müthiş atmosferini unutmadım Teşekkür ederim İlkyaz konuğu olmak rüyası peşindeyim Sevgiler selamlar.

Ayazma Butik Oteli tesadüfen buldum. Bir iş seyahatin de kaldım çok güzel bir noktada otantik bi otel gerek otel personeli gerekse işletmeciler çok yakın davrandılar mutfağı çok güzel beğendim. Kısacası ayazma butik otel den mutlu ayrıldım herkese teşekkür ederim ellerine sağlık

Kasım 2009 kurban bayramında Safiye hanım ve Ali beyin içten misapirperverliği sayesinde ilk defa geldiğimiz Ayvalıkta kendimizi evimizde hissettik Safiye hanımın şöminede yaptığı balık ve nefis zeytinyağlı mezelerine Ali beyin doyumsuz tarih sohpeti için oraya ilk fırsatta tekrar ziyaret edeceğiz Teşekkürler

Safiye Hanımın bizleri çok sıcak karşılaması eşi Ali beyin Ayvalık ve otelimiz ile ilgili tarihi bilgilerini bizimle paylaşması o sıcacık bir ev ortamında yediğimiz leziz balıklar ve enfes sabah kahvaltıları harikaydı Safiye hanım ve Ali bey yolunuz açık olsun Teşekkürler

Sevgili Safiye ve Ali Ben Melek Dokuzoğuz'un yeğeni Suna:) Muhteşem bir akşam geçirdiğimi söylemek isterim. Yorgunluğunuza rağmen, mükemmel misafirperverlik gösterdiniz. Yeriniz, atmosfer ve tabiki rakı:) harikaydı. Sizi arkadaşlarıma anlata anlata bitiremiyorum. Size, içlerinden muhakkak gelen olacaktır. Teşekkürler sevgiler, selamlar[IP:81.215.111.110]

çok güzel biryer hergün neredeyse gidiyorum başka trustler olsun,yerli olsun gitmeyi tavsiye ediyorum byyyy[IP:78.176.42.59]

bu yaz tatilinde bu güzel ve tarihi mekanda kaldık herşeyiyle muhteşemdi. ayvalık'gelen herkes bu güzel ve sıcak otelde mutlaka bir gece kalın[IP:88.227.232.61]

Evet ayvalığın muhteşem insanlığı ve oteliyle bi anda karşıkarşıyasınız. İnsanın evini aratmayacak sıcaklığa sahip olan bu yalı tek kelimeyle muhteşem ve tabii ki sahiplerininde o yakınlıkları size hiçbir yabancılık hissettirmiyor. Biz Ali Bey ve Ailesini çok sevdik. İşlerinin devamını diler nice başarılara imza atmalarını isteriz...[IP:85.105.68.163]

Güleryüzlü işletmesiyle, tertemiz odalarıyle ve tabiki enfes manzarasıyla çok güzel bir butik otel... / Çok keyifli bir hafta sonu geçirdim. Herşey için çok teşekkürler...[IP:81.214.62.146]